Weinhandwerkerei Seymann

Unsere WEINHANDWERKEREI © liegt in Karlsdorf im Pulkautal, im westlichen Weinviertel in Niederösterreich, zwischen den alten Weinbauorten Retz, Znaim und Haugsdorf und nur eine Autostunde von Wien Zentrum entfernt. Unser Familienbetrieb pflegt heute drei Hektar Wein im Rhythmus der Natur (die Artenvielfalt ist für uns schon lange selbstverständlich im Weingarten!) und der Gestirne mit Hilfe von altem Handwerk. Wir sind offen für Neues und (wiss)begierig fast vergessene Traditionen wie Gärung in Holzfässer im tiefen Sandkeller und Ausrichtung der wichtigsten Arbeiten nach dem Mond umzusetzen.
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